onsdag 5. august 2009

Blåbærmuffins !

Blåbær er det nok av for tiden, og i helg var det slektas årlige blåbærtur. Og det ble blåbær i bøtter og spann...11 liter på 1 time ble plukket av familien på 5- slett ikke verst :) Her er en oppskrift på deilige blåbærmuffins som barna elsker :
2 egg
2 dl sukker
75 gr margarin
1 dl melk
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
Så strøs litt blåbær i røra..
Visp eggedosis av egg og sukker. Bland inn smeltet margarin, mel og bakepulver. Rør deigen jevn. Ha i blåbærene. Stekes på 200 gr i 15 min.
-KOS DERE MED NYDELIGE BLÅBÆRMUFFINS !!

6 kommentarer:

Hulda sa...

Takk for oppskrifta! Muffins er jo bare SÅ godt!

Margrethes hus og hage sa...

Det hørtes godt ut! Og blåbær er jo nydelig og veldig sunt! Koselig med tradisjoner, og slektas blåbærplukkedag høres trivelig ut :)

Lykkeliten sa...

Herlig! Dette må prøves!
Rommet til dattera de ble kjempe fint! Og hvor kjøper du zinkspray?
Ha en fin kveld!
Klem*

Lykkeliten sa...

Hei du:)
Strykemerkene lager jeg ved å kjøpe ark som er for strykemerker.. jeg har kjøpt mine på panduro, og er veldig fornøyde med de, og de har de på de fleste bokhandlere, eller hobbybutikker! Og det er faktisk mye enklere enn man skulle tro! :)
Det eneste man trenger er disse arkene, og en printer :)
Klem*

Frk. T sa...

Mm, dette hørtes nydelig ut du!!: ) Er jo så masse blåbær om dagen, så dette skal jeg teste ut.. Takk for tips og nyt kvelden og blåbærmuffins kjære du: )

karianne på landet sa...

i denne bloggen var det virkelig mye fint å se:) hvor har su kjøpt den zinksprayen?? var jo bare genial!
blåbærmuffins oppskriften er notert:)
takk for kommentar i bloggen min:)
klem